Midi et soir Suggestions


Nos menus

 
L' Atelier des saveurs vous accueille midi et soir dans une ambiance Design et un esprit convivial.
 
Nicolas et son équipe vous propose :
 

Une formule pour le midi (10.90 Euro) et nos salades gourmandes

 

 
Restaurant midi et soir,

traiteur, chef à domicile, salon de thé (chocolat), ventes de vins et d’huiles d’olives  et tout le reste….. 

Le syndicat autonome

des commerçants et artisans pour l'amélioration des prestations:

S.A.C.A.A.P.

  

10.90€  entrée-plat  ou  plat-dessert  ou entrée-dessert.
15.50€ entrée-plat-dessert 
19€  entrée-plat-dessert-verre de vin


Menu à 10.90€, à l'ardoise, uniquement le midi excepté dimanche et jour ferié.




Entrées
- Duo de melon en chaud froid écume de cassis
- Faisselle aux fine herbes selon votre gout
- Salade de chèvre chaud au miel de châtaigne
- Saumon fumé, crème de ciboulette citronnée  (servie avec ses toasts)
- Tartare de thon et saumon au pistou, réduction balsamique
- Terrine de foie gras, compotée pommes/ figues
9.00€
10.00€
12.50€
13.00€
13.50€
14.00€
Plats
                      Viandes
- Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, bouquet de salade
- Aubergine farcie d'agneau confit au raz el hanout
- Entrecôte, pommes grenaille sautées, sauce béarnaise
- Magret de canard au miel et cidre, polenta croustillante
12.00€
13.50€
15.00€
15.00€
                      Poissons

- Pavé de cabillaud et endives braisées à l'acacia
- Saint Jacques caramélisées et mousseline de céleris
- Demis homard au naturel, aïoli et chair de crabe truffée 

12.50€
20.00€
26.00€
Les Fromages
- Le Plateau de fromages 8.00€   
Les desserts
- Crème brulée au coquelicot
- Glaces ou Sorbets (trois parfums au choix)
- Blanc mangé à l'amande amére coulis de fruits rouges
- Crêpes Suzette
- Le gâteau tiède au coeur de chocolat coulant (10 mn d'attente)
- Le nougat glacé, coulis de fruits rouges
6.00€
6.50€
6.50€
7.50€
8.50€
8.50€

PS : Nos menus et cartes sont à titre indicatif.
Côté vins, n'hésitez pas à suivre les suggestions du patron qui se fera un plaisir de vous recommander les bons crus et coups de coeur du moment.


P.s : les parkings Vinci Park sont gratuits tous les 1er samedi de chaque mois.
Je vous offre 1 heure de stationnement (uniquement dans les parkings fermés).


La souris d'agneau et son jus réduit

Terrine de foie gras aux St Jacques

Les figues rôties aux épices et miel

Risoto, gambas et asperges