Midi et soir Suggestions


 L'Atelier des Saveurs
 
vous accueille midi et soir dans une ambiance Design et un esprit convivial.
Nicolas et son équipe vous propose : 

 Restaurant midi et soir; l'apres midi dégustation de boissons et desserts.

 

Restaurant, traiteur, chef à domicile, salon de thé (chocolat). 

Le syndicat autonome des commerçants et artisans pour l'amélioration des prestations : S.A.C.A.A.P.
 
 
Menu à l'ardoise
11,10€ Entrée - plat ou plat - dessert
16,10€ Entrée - plat - dessert
19,20€ Entrée - plat - dessert - verre de vin ou 1/2 eau
Uniquement le midi sauf dimanche et jour ferié




La carte
Les entrées
-Carpaccio de boeuf au parmesan et à l'huile verte des baux de Provence
-Salade de l'Atelier (foie gras, pommes de terre, jambon de pays, tomate, haricots verts)
-Salade de chèvre chaud au miel de châtaigne
-Filet de rouget à la tapenade d'olive noires et huile noiure des baux de Provence
-Gratin d'escargots au persil et à la fondue de tomate          les  6
-Gratin d'escargots au persil et à la fondue de tomate          les  12
-Foie gras cuit au naturel, pain aux céréales 
10.50€
11.00€
13.00€
14.00€
6.50€
13.00€
16.00€
Les plats
-Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, salade ou pommes grenailles
-Souris d'agneau rôtie au cidre, coco de Paimpol
-Noix de saint jacques en persillade, purée de panais
-Magret de canard à la moutarde ancienne et quinoa
-Limande meunière, sauce hollandaise, pomme anglaise au thyum et romarin
-Rognon de veau aux cèpes, petits légumes
12.50€
15.50€
20.00€
16.00€
15.50€
24.00€ 
Les fromages
-Le plateau de fromages 8.00€
Les desserts
-Crème brulée au coquelicot
-Glace ou sorbet
-Tarte au citron
-Le Nicolas (biscuit chocolat, mousse vanille, parfait au chocolat 72%)
-Le gâteau tiède au coeur de chocolat coulant (10min d'attente)
-Nougat glacé et son coulis
-Cake aux carottes et au gingembre, crème anglaise
6.50€
6.80€
7.00€
8.50€
8.50€
8.50€
7.50€ 





PS : Nos menus et cartes sont à titre indicatif.

Côté vins, n'hésitez pas à suivre les suggestions du patron qui se fera un plasir de vous recommander 
les bons crus et coups de coeur du moment.

 

P.s : les parkings Vinci Park sont gratuits tous les 1er samedi de chaque mois.
Je vous offre 1 heure de stationnement (uniquement dans les parkings fermés).

 

 


La souris d'agneau et son jus réduit

Terrine de foie gras aux St Jacques

Les figues rôties aux épices et miel

Risoto, gambas et asperges