Midi et soir Suggestions


Nos menus

 
L' Atelier des saveurs vous accueille midi et soir dans une ambiance Design et un esprit convivial.
 
Nicolas et son équipe vous propose :
 
  • Une formule pour le midi (12 - 19 Euro) et nos salades gourmandes

     

     

     

     

    Restaurant midi et soir,

    traiteur, chef à domicile, salon de the (chocolat), ventes de vins et d’huiles d’olives  et tout le reste….. 


    Soirée en vue le 21 novembre


    Concert Jazz et Latin-jazz

     

    12€  entée-plat  ou  plat-dessert.

     

    -Terrine de canard;

    -Chartreuse de légumes, sauce tomaté;

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    -Bavette au vin rouge;

    -Filet de lisette au pistou;

     

    Nos salades gourmandes :

     

    -L’Atelier (tomates, jambon de pays, cantal) 14€

    -La salade Briarde (tartine de brie sur pain Poilane) 13€

    - La trois fromages 12 €

     

    19€

     

    La mise en bouche

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    -Avocat, crevettes, sauce cocktail;

    -Potage julienne d’Arblay;

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    -Filet de plie, poêlée de courgettes et carottes;

    -Onglet de bœuf , patate douce;

     

    Les gourmandises : 6,50€

     

    -Le gâteau tiède au cœur de chocolat coulant ;

    -La tarte fine aux pommes ;

    - La crème brulée au coquelicot;

    -Le Nougat glacé et son coulis ;

    -L’entremet poire et mousse de mangue.

     

     

     
  • Une formule pour le soir (25 - 30.50 Euro) possibilité de prendre q'un plat....

-La mise en bouche;

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-La tanche de foie gras caramélisé ;

-La poêlée de champignons de Paris, girolles, pleurotes et son œuf confit ;

 -La brochette de Saint Jacques et gambas

-Les profiteroles d’escargots et sa réduction de vin rouge ;

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-La montgolfière de poissons ;

-Le filet de truite au pistou ;

-La souris d’agneau aux champignons des bois ;

Le pavé de rumsteck à la béarnaise ;

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-L'assiette de fromages  5€


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Les gourmandises 6€

-Le gâteau tiède au cœur de chocolat coulant;

-La tarte fine aux pommes, sorbet noix et sirop  d'érable;

-La crème brûlée au coquelicot;

-Le blanc mangé ;

-L’entremet au chocolat truffé.

PS : Nos menus et cartes son·à titre indicatif.
Côté vins, n'hésitez pas à suivre les suggestions du patron qui se fera un plaisir de vous recommander les bons crus et coups de coeur du moment.

Vendredi 21 novembre 2008
Soirée Jazz
avec des professionelles du groupe jazz-nomade.
Ps: les parkings vinci park son gratuit tous les 1er samedi de chaque mois.
Je vous offre 1 heure de stationnement (uniquement dans les parkings fermés).

La souris d'agneau et son jus réduit

Les figues rôties aux épices et miel